Promotor
Câmara Municipal de Vila Real de Santo António
Sinopse
Centro Cultural António Aleixo recebe Banquete Setecentista no âmbito do Festival Histórico VRSA Setecentista
Centro Cultural António Aleixo será palco de uma das experiências mais imersivas do Festival Histórico Vila Real de Santo António Setecentista: o Banquete do século XVIII, marcado para os dias 10 e 11 de maio, às 20h00.
Inspirado nos sabores e tradições do século das Luzes, o evento propõe um menu recriado com base em receitas históricas e ingredientes típicos da época, como morros de atum com castanhas, empadas de coelho ou pernil de porco com Vol au Vin, entre outros pratos.
Tudo isto será servido num ambiente que evoca a elegância e o requinte da corte pombalina.
Para além da componente gastronómica, o banquete contará com animação ao vivo, trazendo ao público uma experiência sensorial completa, onde música, teatro e trajes de época ajudarão a recriar o espírito do século XVIII.
A participação no banquete tem um custo de 40€ por pessoa. Os lugares são limitados.
Notas Suplementares
Espétaculo
Filipe Santos (cítara) - Alota del Tinto - Dama Viúva - Alius Vetus - Cornalusa
Informações Adicionais
Ementa
10 de Maio
Entrada
Empada de bacalhau com pimentos
Empadas de atum com azeitonas
Cenouras com azeitonas e ervas de cheiro
Xerém do mar
Prato principal
Mormos de atum com castanhas e cenoura
Sobremesas
Delícias pombalinas
Bebidas
Água, sumo de laranja, vinho e vinho doce
11 de Maio
Entrada
Empada de coelho
Empadas de farinheira de maça
Cenouras com azeitonas e ervas de cheiro
Xerém do mar
Prato principal
Pernil de porco com Vol au Vin recheado com puré de maça e hortelã
Sobremesa
Delícias pombalinas
Bebidas
Água, sumo de laranja, vinho e vinho doce
Preços