Promotor
Faz Cultura - Empresa Municipal de Cultura de Braga, E.M.
Breve Introdução
O ciclo Porta do comer, integrado no Portas de Entrada do Programa de Mediação da Braga 25, promove três workshops gastronómicos que aliam a tradição culinária local e nacional a sabores além-fronteiras que chegaram a Braga. No primeiro momento do ciclo, um chef local e uma chef cabo-verdiana residente na cidade reinterpretarão, em conjunto, receitas ancestrais dos seus países de origem, para a criação de um prato fusão. Todos os participantes colaborarão na compra de ingredientes e na confeção do experimento, e serão convidados a partilhar a refeição produzida celebrando o Património Cultural Imaterial que é a gastronomia.
Tradução
LGP disponível mediante envio de email com confirmação para [email protected]
Informações Adicionais
Localização
Praça – Mercado Municipal
https://maps.app.goo.gl/Lczn5uhVq21eaEv18
Preços