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Distrito Sala
Detalhe Evento
Curso de chá

Curso de chá

Formação & Educação | Curso e Oficina

Museu do Oriente

4º piso
Classificação Etária
Maiores de 14 anos
Bilhete Pago
A partir dos 14 anos
2022
fev
19

Sessão

19 fev 2022 14:00
Dias
Hrs
Min
Seg

Duração

4 horas

Promotor

Museu do Oriente (Fundação Oriente)

Breve Introdução

CURSO DE CHÁ
Com Luís Mendonça de Carvalho

DATAS Sábado 19 Fevereiro
HORAS 14.00 às 18.00
PARTICIPANTES Min. 12 Max. 20
PREÇO 40 € (inclui prova de chá e distribuição de algumas amostras)

Programa Teórico
Características botânicas
História social do chá (Ásia/Europa)
Produção mundial de chá
Cultivo e processamento pós-colheita
Tipos de chá (preto, verde, oolong, branco, amarelo, pu-erh, aromatizado)
Compostos químicos do chá
Propriedades farmacológicas/ chá e saúde
Usos tradicionais
Acessórios para o chá (cerâmica, porcelana, prata)

Programa Prático
Métodos de preparação do chá
Prova de um chá (China, Formosa, Índia, Ceilão ou Japão)
Cada chá será introduzido com uma explicação sobre a sua origem, manufactura e propriedades organolépticas.

Luís Mendonça de Carvalho é biólogo (UTAD), mestre em bioquímica de plantas (Universidade de Lisboa), doutor em sistemática e morfologia de plantas (Universidade de Coimbra), visiting scholar na Universidade de Harvard, professor no Instituto Politécnico de Beja e director do Museu Botânico de Beja.

Em caso de desistência:
Haverá lugar ao reembolso do valor total da inscrição quando a desistência for comunicada até 8 dias úteis antes da actividade. Depois dessa data, o reembolso só poderá ser considerado se o lugar for preenchido ou em situações de doença, acidente, ou outros imponderáveis de força maior, devidamente comprovados.
Caso a actividade não se realize por falta de participantes, ou por outro motivo, o valor da inscrição será devolvido na sua totalidade.
Para mais informações contactar cursos.conferencias@foriente.pt

Preços

  • Entrada - 40€

Transportes Públicos

Autocarros e eléctricos
Av. 24 de julho - 15E, 18E, 728, 732, 760
Av. Infante Santo - 720, 738
Av. de Ceuta - 712, 713, 714, 727, 742, 751 e 756

Comboios
Linha de Cascais (Estação de Alcântara) *
Linha da Azambuja (Alcântara-Terra)
* Na estação de Alcântara existe uma passagem subterrânea para peões com saída junto ao Museu.

Estacionamento

Parque público junto ao Museu.

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